スープの本
2013年 10月 23日秋らしい日があまりないまま 肌寒く感じる日が続きます
真夏以外は たいてい食卓に汁物を出す私。(母の習慣が私にも染みついています)
朝は食欲が出ない旦那さんにスープを とずっと思いつつ1.2年過ごしてしまいました
自分で言うのも何だけど、汁物には定評があります
けれど、だしはきちんととったものでなく インスタント。
きちんと だしをとったものが薄く感じてしまうのは きっと舌がおかされている証拠
『もっと おいしく!』 と本を探していたら この本が目に留まりました
この題名に 良い違和感を感じて。
まだパラパラとしか目を通してないけれど、こーゆー本大好きです
『あなたのために いのちを支えるスープ』 辰巳 芳子
有名な方でした
by bighollarrow3
| 2013-10-23 11:16
| お買いもの